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TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN GASTRONOMÍA
TE PRESENTAMOS A TUS PROFESORES
CHEF BIANCA MARLETH ESTRADA OLGUÍN
INSTRUCTORA DE LA MATERIA DE BASES CULINARIAS
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Con más de 10 años de experiencia en el área de la gastronomía, la profesora Bianca es un excelente miembro del equipo TSUG.
ARQUEÓLOGO GUILLERMO AHUJA ORMAECHEA
INSTRUCTOR DE LA MATERIA DE HISTORIAL SOCIAL DE LA GASTRONOMÍA
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El profesor Guillermo es un distinguido personaje de la Huasteca Potosina, interesado en el desarrollo de la investigación sobre la comida de la Región Huasteca.
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